Ingredientes

  • 0.0 uds
  • 0.0 g
  • 0.0 g
  • 0.0 L
  • 0.0 L
  • 0.0 g
  • 0.0 g
  • 0.0 g
  • 0.0 g
  • 0.0 g

Información Nutricional por ración

Calorias 0,0 kcal
Proteínas 0,0 g
Carbohidratos 0,0 g
Grasas 0,0 g

Instrucciones

1 0m

sumerje cebollitas francesas en agua fría, facilitando así poderlas pelar. Cortalas en cuartos.

Hora: 0m
2 0m

Casca los huevos en un bol. Agrega un chorrito de leche, sal, pimienta y tomillo. Coloca este bol a baño maría y bate suavemente hasta que se convierta en una crema.

Hora: 0m
3 0m

rehoga las cebollitas en una sartén con aceite de oliva y dados de jamón. Limpia setas variadas y trocea finamente. Incorpora al rehogado anterior.

Hora: 0m
4 0m

deshidrata una lámina de cecina, en el microondas o en el horno hasta resultar crujiente.

Hora: 0m
5 0m

Antes de servir esta elaboracion reparte una capa con las setas calientes, agrega la crema suave de huevo, decora con la cecina y piñones tostados.

Hora: 0m